Detik waktu terus berjalan Berhias gelap dan terang Suka dan duka Tangis dan tawa Tergores bagai lukisan...Seribu mimpi berjuta sepi Hadir bagai teman sejati Di antara lelahnya jiwa Dalam resah dan air mata Ku persembahkan kepadaMu Yang terindah dalam hidupku...Meski ku rapuh dalam langkah Kadang tak setia kepadaMu Namun cinta dalam jiwa Hanyalah padaMu...Maafkanlah bila hati Tak sempurna mencintaiMu Dalam dada ku harap hanya Dirimu yang bertakhta...Detik waktu terus berlalu Semua berakhir padaMu...♥
My FRIENDS
Sunday, December 4, 2011
AYAM GORENG ALA-ALA KFC
Sy try wat ayam goweng ala2..kepsi lah konon...hekhek....walaupun tak sesedap KFC..tapi rasa nyer memang best...sy share kat kowg ok...
[AYAM GORENG]:
(1)6 ketul ayam..(resepi ni utk 3set)
(2)telur ayam..secukup nyer...(putih telur saja)..
(3)1/2 sk serbuk kunyit..
(4)garam/lada hitam/lada sulah/serbuk perisa..
(5)1/2 cawan tepung gandum..
(6)2 sudu besar tepung jagung..
(7)minyak untuk mengoreng..
CARA-CARANYA:
(1)Perapkan ayam bersama..serbuk kunyit..garam..lada hitam..lada sulah..dan serbuk perisa..(perapkan selama 10min)..
(2)celupkan kan ayam yang di perap tadi dengan telur putih..
(3)campurkan tepung gandum dan tepung jagung tadi dan golek kan ayam kat atas tepung sehingga rata..
(4)Gorang ayam sehingga masak..(untuk mendapatkan ayam goreng yg rangup..ayam mesti terendam suma dalam minyak...ketika mengoreng..dan semasa mula mengoreng..pastikan minyak betul2 panas..)
[KENTANG PUTAR]:
(1)5 biji ubi kentang
(2)lada hitam 2sudu kecik..
(3)susu segar..(sy guna susu kotak dutch lady)
(4)garam/serbuk perisa..secukup rasa..
CARA-CARA NYA:
(1)ubi kentang di buang kulit..dan potong kiub..(besar2)...rebus sehingga empuk..(lembut)..dan toskan..
(2)putar kentang tadi dengan hand mixer sehingga betul2 halus..(kalau guna blender biasa pun ok)..
(3)semasa putar masukan..lada hitam..garam..dan perisa secukup rasa..dan susu secukup nyer..
[UNTUK SOS KENTANG PUTAR]:
(1)Mentega 3sudu besar..
(2)lada hitam 4sudu besar..
(2)2 ketul..kiub ayam..
(3)bawang besar 2 biji..
(4)sedikit daun sadri..
(5)tepung gandum 2sudu besar..
(6)1sudu besar sos tiram..
(7)2 sudu besar sos tomato..
(8)garam..serbuk perisa..secukup rasa..
CARA-CARA NYER:
(1)rebus kan kiub ayam..daun sadri..bawang besar yang di potong dadu..dengan 3cawan air...rebuskan selama 10min..dan toskan...(hanya air rebusan je yang di ambil)..
(2)panaskan mentega dalam periuk..selepas cair..masukan tepung..kacau tepung bersama mentega dgn api yang perlahan..dan masukan air rebusan tadi..sedikit demi sedikit..supaya tidak berketul...
(3)masukan sos tomato..sos tiram..dan perisa..sebelum masukan garam..rasa dulu ok..pasal kiub ayam dan sos tiram dah masin...kacau sehingga mendapat kepekatan sos yang kita nak..(kalau tercair boleh tambah tepung sedikit)....
(4)bila sos dah ok...bolehlah di makan bersama kentang yang kita putar tadi...;d...
[SAYUR KOBIS MAYONIS]:
(1)1/3 kubis yang sederhana besar..
(2)1kotak susu segar..(sy guana kan susu dutch lady)
(3)1 batang keret..(masa sy buat keret tak ada..jadi sy tak letak)..
(4)Mayonis..(sy guna lady's choice)
CARA-CARA NYA:
(1)kubis dan keret di cincang halus...
(2)campurkan mayonis dan susu segar kedalam kobis dan keret yang di cincang tadi..(gaul sehingga sebati..dan...mayonis dan susu segar..ikut lah banyak mana nak letak...)
[WEDGES]..
(1)3biji kentang..
(2)Lada aji-shio..(kalau tak ada guna kan lada serbuk biasa)
(3)garam(secukup rasa)
(4)1 biji telur..(putih nya sahaja)
(4)tepung ayam goreng yang dah siap..
CARA-CARA NYA:
(1)ubi kentang dipotong 6..dan direbus sehingga empuk..(lembut)..kemudian tos kan..
(2)selepas ubi kentang di tos kan..masukan..lada dan garam secukup rasa..(kalau gunakan lada aji-shio..tak perlu masukan garam ok)..gaul kan ubi dgn bahan2 tadi sehingga rata..
(3)celup kan ubi kentang yang di gaul dgn bahan2 tadi ke dalam telur putih..
(4)selepas tu ubi kentang di golek di atas tepung ayam goreng sehingga rata..
(4)panas kan minyak dan boleh terus mengoreng sehingga kekuningan..
(5)ubi kentang yang telah siap di goreng..sedap di makan bersama mayonis dan sos kentang putar yang di buat tadi..
OK..DAH SIAP SET AYAM GOERNG ALA-ALA KFC...KOWG LEH LAH CUBA..OKEH...;D
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
63 comments:
gilalah, sedap tuh...
ni klu ada depan mata ni. mmg sedap ni. lapar!
Sedap ni...
pndai yana masak:)
untung siapa bakal suami kamu tu
pndai msak la ni..sdp!
adoi.. sedap nye.. tgk gmabr dah rasa nak..
nmpk mcm lagi sdp dari ayam kfc..ohohoho
wah lepas ni xyah la gi kfc lg..hhee..sedapnye
menarik.. leh cube nii...
SALAM,
BAK SINI, BIAR LF CUBA !
mcm janji2 pulak ye..resepi kakak semalam,mls nak mkn nasi,tukar selera pulak..pandai masak.
kentang putar tuh yg takbley tahan....huhuhuuh
sedap!! kurrier mai seketul......hhee
beruntung siapa yg berkahwin dgn RA nanti..pandai masak..thanks share resepi kat sini..
Rajin anak dara sorang ni masak. Nampak sedap tu. :)
knp gua buat tak jadi ha ?
keh keh keh
sedapnye.. ^^
nampak menyelerakan....rajin masak ni...ari tu chicken chop...wah bgs2...
sedap3...nk ambik resipi ni nk try buatlh...
:)
best masak sendiri kan
salam;
Wah2..macam blog masakan pulak kali ni ye,..apa2pun mesti sedop ayam digoreng gerenti mengigit jari..
yummy..sedapnya..
wah sedap nyer.. cam nak test je buat.. t klu RA da resipi yang best share2 la lagi.. :)
terliur den di bwat ny :P
nice sharing. kamu buat saya lapar tahu!
buat aku nak gi kepsi je pas ni...adoi la...
nampak sedap owh..
join jom ? link
mcm sedap..myb bleh cuba ayam goreng tuh buat mkn dgn nasi..=)
makaih..memg terbaek.. satu set lengkap kot..
siap ada resepi.. sedap3..
awak memang suke memasak ea? huhu..
nampak lazat.. nyum3
pandianyer.. masak.... hehe. boleh wat jadi calon nieh.. huhu
jom baca kejap..=)
http://lolz-l.blogspot.com/2011/12/aku-sayang-parent-aku-korang.html
bagus la resepi nih. nnti kalau rajin dan byk masa leh try. Nampk sedap
thanks share resepi. nanti boleh cuba. yeay =D
uiyoooo
sungguh ! nmpak sahaja sudah menyelerakan !!!
Bestnya! Thanks sharing! <3
nyum2.. nampak sedap jee..
nak tapau boleh...
tengah lapo ni huhu
hye dah lama tak BW
:)
dah la tgh lapar ni..haha
tolong pos ke ipoh bleh? xP
memang sedapp :DD
Makan dengan tomato sos :DD
resepi sendiri ker...terbaekkklahh
cedap nyeeeeeeeeeeee
mmm..yummy..nk rase sikit boleyh??haha
wah..siap bagi resipi..boleh lah sy cuba nnt ye..=)
emmm nyum3..ade x org nak buatkn utk aq hehehe
6 ketul je memang tak cukup perut aku ni rasanya.haha
perghhh sedapnyer tgk gambar pun dah terliur hihi...=)
hehehe..pandai buat sendiri
sedap nyer... huhu
wah nice sharing la. hehe
menyelerakan ^^
perghh asal rajin sgt ni eheheheh
lama tak update.. selamat tahun baru..
sepi je adik kita ni..
wahh..boleh buka restoren mcm kfc nih..hasil anak tempatan..:)
bila nk masak2 lagi??
Jom baca sekejap..=)
http://lolz-l.blogspot.com/2012/01/iman-kita.html
bila nk masak2 lagi??
Jom baca sekejap..=)
http://lolz-l.blogspot.com/2012/01/iman-kita.html
awak, lama xupdate?
sedapnyeee :))
nice...!!!
sedapnye aym goreng..lpar lak tetiba tengok
Post a Comment